LARCHEZ Jordan
Mon histoire
Après douze années d’expérience dans le monde viticole, dont trois années passées en tant que responsable d’exploitation, Je prends conscience de l’importance de préserver les sols. Le cheval devient donc une évidence.
Pourquoi des chevaux Fjords? Ces petits chevaux de trait Norvégiens permettent d’intervenir dans des vignes plantées en échalas, là où la mécanisation ne peut être utilisée et où leur petit gabarit permet de passer sans problème.
Aujourd’hui, basé à Corcelles les Arts (21), je travaille avec la confiance de plusieurs vignerons sur une trentaine de parcelles.
Clin d’œil à Laure Foucherot pour son implication lors de la création.
Lubie et Jordan
Mon métier
Le travail du sol par la traction du cheval contribue pleinement à la transition agro-écologique en améliorant et entretenant la santé des sols sans utilisation d’énergie fossile.
Cela va limiter les tassements de sol et par le même coup en favoriser l’oxygénation et sa vie microbienne.
C’est là, que j’interviens avec mes Fjords dans le vignoble prestigieux de Bourgogne, essentiellement en Côte de Beaune et Côte de Nuits.
J’utilise également des équipements et outils de labour modernes. Ils sont plus ergonomiques et performants afin d’améliorer le confort du cheval et du meneur, et ainsi limiter la pénibilité du travail.
Le bien-être de mes chevaux Fjords est au cœur de mes préoccupations. Je mets tout en œuvre pour leur offrir un environnement et des soins au plus proche de leur état naturel !
Suivez-nous sur les réseaux sociaux
